Bánh carot chiên trong ẩm thực Singapore

Du lịch Singapore được biết đến như một chuyến du hành vào nền ẩm thực đa văn hóa này. Bánh carot chiên cũng là một món ăn thú vị như thế. Được làm từ một công thức cũ trên thế giới đó là được một địa phương yêu thích trong nhiều năm, bánh carot còn được gọi là chai kéo Kueh và thực sự bao gồm khối bột gạo hấp và củ cải trắng, chiên như trứng một món trứng tráng và trang trí với hành lá, một công thức chung cho các Teochews tại Singapore. Một số bánh carot tốt nhất trong thị trấn có thể được lấy mẫu tại Makansutra Gluttons Bay gần Nhà hát Esplanade và Trung tâm ăn uống Newton. Các đại lý du lịch hướng dẫn nhà hàng như Hải Tiến Lo cung cấp một biến thể tiếng Quảng Đông của bánh carot chiên – thường được dùng với củ cải tươi , ” LUP cheong ” và tôm, dạng tấm hình chữ nhật lớn được đầu tiên hấp toàn bộ sau đó chiên.

Quá trình nấu ăn bánh carot là một niềm vui đầy một, với người bán hàng rong cắt các món ăn món trứng tráng giống như trên tấm nóng của họ thành các ô vuông, có rất nhiều lanh canh hoan âm thanh. Hiện nay, các giá vé máy bay đi Singapore không quá khó khăn khi đặt qua mạng hay thông qua đại lý bán vé. Nên, việc sở hữu một chuyến khám phá ẩm thực Singapore luôn là điều lí thú nhất.